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日喀则

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2012年1月22日,西藏日喀则萨迦寺举行冬季跳神节。萨迦寺的跳神节距今有五百多年历史,主要为祈求在新的一年里风调雨顺。

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2001年12月14日,在芬兰赫尔辛基举行的联合国教科文组织世界遗产委员会第25届会议上,罗布林卡获得通过世界遗产布达拉宫的扩展项目。到西藏旅游的人们,除了首先要去朝拜雄伟壮观而又神秘的布达拉宫、大小昭寺和扎什伦布寺等藏传佛教宫庙(喇嘛庙)之外,还不能不去游赏雪域高原上独具特色的罗布林卡,那可是西藏地区惟一一座大型园林。罗布林卡的性质与清代北京的圆明园、颐和园和承德避暑山庄等帝王行宫、离宫相似,是达赖喇嘛消夏…

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西藏餐饮的便利程度要远高于一般人的想象。各城镇的餐厅以川菜为主。西藏的拉萨市、日喀则市、山南的泽当镇、阿里地区的狮泉河镇、普兰县、林芝地区有品种比较多的蔬菜供应。其他的地方由于交通的原因,蔬菜供应比较少,价格也比内地高很多。藏族的饮食,牧区、农区有所不同。牧区的饮食除了糌粑、面粉等主食以外,可以简单的分为红食与白食两类。红是指肉,白是指奶。夏天以白食为主,冬天以红食为主。牧区的著名小吃有手抓羊肉、…

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 1绿松石英文名为Turpuoise,一种十分古老的玉石。人们喜爱绿松石的绿色和纹理,西藏对绿松石更是格外崇敬,认为绿松石是大海和蓝天的精灵,是神力的象征,能驱邪隆福,可用作护身符,所以第一个藏王的王冠就镶有绿松石。绿松石那美丽的符蓝色,代绿松石很多都有是赝品,需要你火眼金睛才能淘到真正的松石。2藏银是西藏、尼泊尔生产的一种含银较少的合金,主要成分包括镍、铜等,藏银或藏铜的首饰,上面的花纹是经过拔丝工艺附…

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日喀则的餐饮与西藏其他地方相同,各种档次的餐馆都有。无论是高档的餐厅,还是简陋的饭馆,其装潢设计大都体现了西藏的民族特色:狗蹄木桌、铁皮火炉、八瑞瓷碗、藏式蒲团、吉祥图与壁画等。日喀则特产酥油茶解放北路和珠穆朗玛路一带是藏菜馆的集中地。在这里可以品尝到各类灌肠、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、包子、糌耙、各种糕点、以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青(肉浆)等。解放中路客运站附近的夜市…

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日喀则的餐饮与西藏其他地方相同,各种档次的餐馆不少,无论是高档的还是简陋的装潢设计大都注意体现民族特色。例如出日喀则桑孜宾馆,后面的南大街上有很多餐馆。狗蹄木桌、铁皮火炉、八瑞瓷碗、藏式蒲团、吉祥图与壁画等,都体现了藏民的精神追求。菜肴多为一些有特色的藏餐,如各类灌肠、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、包子、糌耙、各种糕点、以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青(肉浆)等。汽车站附近的夜市…

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拉萨是整个西藏食宿条件最好的地方。其膳食主要分为藏菜,川菜和西式风味,几家旅店内的餐厅同时也供应尼泊尔和印度菜。每间菜馆的价钱相若,惟川菜价格比内地贵。目前,西藏一般旅游饭店均可向旅游者提供可口的餐饮服务。旅游饭店,菜肴以川菜为主。拉萨假日酒店,可提供适合外国旅游者口味的西餐;山南泽当饭店,可制作正宗广东菜;自助餐在各饭店已成为时尚。各个饭店均可制作别具风味的藏式菜肴。为了方便旅游者和保证餐饮质量…

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布达拉宫坐落在西藏首府拉萨市区西北的玛布日山(红山)上,布达拉宫是一座规模宏大的宫堡式建筑群。布达拉宫最初是松赞干布为迎娶文成公主而兴建的,17世纪重建后,布达拉宫成为历代达赖喇嘛的冬宫居所,也是西藏政教合一的统治中心。布达拉宫整座宫殿具有鲜明的藏式风格,依山而建,气势雄伟。布达拉宫中还收藏了无数的珍宝,堪称是一座艺术的殿堂。1961年,布达拉宫被中华人民共和国国务院公布为第一批全国重点文物保护单位之一…

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青藏山脉,是距离太阳最近的地方,雪域高原,是多少人心中圣洁的神往,随着奥林匹克的圣火登顶,让我们品一席来自巍巍雪山、莽莽草原的美味,作为对盛会的祝福,在藏式美餐中圆一个美好的梦想!一、返朴归真品藏餐藏餐口味讲究清淡、平和。很多菜,除了盐巴和葱蒜,不放任何辛辣的调料,正符合当下饮食文化返朴归真的潮流。别具一格的分餐形式,从卫生角度看也是很先进的。藏餐没有明确的菜系菜派,大致可分为四大风味:高寒牧区食…

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西藏是公认的旅游胜地,但如果游客来这里仅仅是为了欣赏西藏独特的高原风景,而没有从更多的层面去了解西藏,那大家所欣赏到的也只是这里深厚文化底蕴中的皮毛而已。作为体现藏民族独特魅力的一个方面,西藏独特的饮食文化也是值得远道而来的朋友们细细品味的一道大餐。我们就为大家简单介绍几种具有藏民族特色的小吃,有兴趣的朋友不妨去尝一尝吧…… 奶渣与酥油相伴而生,从牛奶奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以…